TÔI CÓ THỂ GIẢM BAO NHIÊU CÂN VỚI BỮA ĂN THAY THẾ? | IMPERIUM GRP PTE LTD

Wellness

TÔI CÓ THỂ GIẢM BAO NHIÊU CÂN VỚI BỮA ĂN THAY THẾ?

3 mins to read

Có rất nhiều chế độ ăn kiêng ngoài kia để thử nhưng nhiều người lại quan tâm đến sữa bột thay thế bữa ăn để giúp giảm cân.

Đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy việc uống sữa bột thay thế bữa ăn có thể hỗ trợ giảm cân như thế nào nhưng trước khi chúng tôi tiết lộ kết quả nghiên cứu. Hãy cùng tìm hiểu thêm về thức uống thay thế bữa ăn nhé.

Sữa Bột Thay Thế Bữa Ăn Là Gì?

Sữa bột thay thế bữa ăn thường bị nhầm lẫn với bột protein hoặc whey protein. Bột protein có thể dùng để thay thế bữa ăn nếu nó được trộn với các loại thực phẩm toàn phần khác như trứng, yến mạch, rau, trái cây và các loại khác. Tuy nhiên, nó chủ yếu được sử dụng để tạo ra khối lượng cơ nạc hoặc để tăng cơ hơn là để giảm cân.

Không giống như sữa bột protein, sữa bột thay thế bữa ăn được thiết kế đặc biệt để thay thế bữa ăn dưới dạng thức uống lỏng trong những thời điểm khó ăn các bữa ăn lành mạnh. Nó thường được sử dụng để thay thế một hoặc hai bữa ăn trong ngày như một phần của chế độ giảm cân hoặc để quản lý cân nặng.

Chúng thường chứa hỗn hợp carbohydrate, protein và chất béo cũng như các vitamin và khoáng chất bổ sung ở dạng lỏng uống sẵn hoặc ở dạng bột mà bạn trộn với nước hoặc một số loại sữa ít calo, như sữa hạnh nhân.

Lợi ích của sữa bột thay thế bữa ăn trong hỗ trợ giảm cân

Một trong những lợi ích lớn nhất của thức uống thay thế bữa ăn là sự tiện lợi. Chúng giúp đơn giản hóa việc thay thế bữa ăn bằng dự toán cách duy trì chế độ ăn kiêng giảm calo để bạn không phải mất thời gian nấu nướng.

Các lợi ích khác của việc sử dụng sữa bột thay thế bữa ăn bao gồm:

Giảm việc phải mệt mỏi quyết định
Tránh thức ăn hấp dẫn như thức ăn nhanh và đồ ăn vặt
Bữa ăn ít calo có kiểm soát khẩu phần xác định trước
Chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể giúp đốt cháy chất béo như caffeine
Dễ dàng kết hợp vào chế dộ ăn vì dễ dàng mang theo
Đỡ mất công chuẩn bị và dọn dẹp

Các kế hoạch thay thế bữa ăn cũng được áp dụng rộng rãi cho bệnh nhân đái tháo đường vì nghiên cứu đã chỉ ra rằng các sản phẩm thay thế bữa ăn hỗ trợ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh bằng cách kích hoạt một thứ gọi là cảm giác no đặc trưng.

Điều này có nghĩa là khi bạn ăn hoặc uống cùng một loại thực phẩm lặp đi lặp lại, bạn sẽ giảm cảm giác thích thú với hương vị của món ăn. Khi điều này xảy ra, bạn bắt đầu ăn uống chỉ để thỏa mãn cơn đói, thay vì tìm cảm giác kích thích vị giác.

Điều này có thể giúp những người bình thường đang cố gắng giảm cân tạo ra thói quen ăn uống mới bằng cách chuyển dần qua ăn để sống, thay vì thói quen của họ vốn theo kiểu sống để ăn.

Tôi có thể giảm bao nhiêu cân với thức uống thay thế bữa ăn

Cơ chế hoạt động chung của các sản phẩm thay thế bữa ăn khi giảm cân là giảm lượng calo tiêu thụ hoặc duy trì tình trạng thiếu hụt calo dẫn đến kết quả cuối cùng là giảm cân.

Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân nhanh chóng, các sữa bột thay thế bữa ăn có thể giúp giảm cân cả cơ thể.

Có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng so với chế độ ăn uống lành mạnh ít calo thông thường, sử dụng sản phẩm thay thế bữa ăn ba lần một ngày sẽ giúp giảm cân nhiều hơn (đặc biệt là giảm mỡ) và có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn đáng kể trong khoảng thời gian ba tuần.

Một nghiên cứu khác cho thấy, trong khoảng thời gian 4 tháng, những người ăn kiêng theo chế độ thay thế bữa ăn giảm 12,3% trọng lượng cơ thể, trong khi nhóm người ăn kiêng sử dụng thực phẩm thông thường chỉ giảm được khoảng một nửa, tương đương 6,7%.

Khi những người ăn kiêng trước đó đã giảm 5% trọng lượng cơ thể bắt đầu chế độ ăn kiêng ít calo thông thường hoặc chuyển sang sản phẩm thay thế bữa ăn trong sáu tháng, nhóm thực phẩm thông thường giảm thêm 1,3% trọng lượng cơ thể, trong khi nhóm thay thế bữa ăn giảm thêm 3,2%.

Cũng có những trường hợp thức uống thay thế bữa ăn giúp đi đại tiện thường xuyên hơn nhiều, góp phần giúp giảm cân.

Nhược điểm của sữa bột thay thế bữa ăn

Mặc dù có rất nhiều nghiên cứu cho thấy kết quả giảm cân tích cực khi tiêu thụ các món ăn thay thế bữa ăn, nhưng kết quả này thường chỉ tạm thời và phù hợp để giảm cân trong thời gian ngắn hơn là duy trì kết quả lâu dài như một phần sinh hoạt hằng ngày để giữ cân năng khỏe mạnh.

Báo cáo của Diabetes Spectrum lưu ý rằng khi quay lại với thức ăn thông thường, nhiều người có xu hướng tăng cân trở lại vì họ chưa học cách nấu ăn lành mạnh một cách hiệu quả.

Kết quả là, họ có xu hướng đánh giá thấp số lượng calo vì họ không còn có nhãn dinh dưỡng để theo dõi và cho họ biết họ nên tiêu thụ bao nhiêu trong một lần.

Một lý do khác nữa là việc hạn chế calo, vốn là nền giảm cân của sản phẩm thay thế bữa ăn, có thể làm thay đổi nội tiết tố và sự trao đổi chất; khiến việc duy trì cân nặng hợp lý sau khi giảm cân trở nên khó khăn.

Bằng cách tiêu thụ ít calo hơn, hormone nội tiết chịu trách nhiệm gửi tín hiệu đói, gherine tăng lên; trong khi hormone nội tiết chịu trách nhiệm cho bạn biết khi nào bạn no, leptin giảm xuống.

Sự mất cân bằng nội tiết tố này sẽ ảnh hưởng đến cơn đói của bạn và thay đổi thói quen ăn uống của bạn vì bạn có thể nghĩ rằng mình đói trong khi thực sự không!

Cơ thể của bạn cũng điều chỉnh để hạn chế calo bằng cách giảm số lượng calo bạn đốt cháy, một quá trình được gọi là sinh nhiệt thích ứng.

Theo thời gian, hai yếu tố này sẽ gây trở ngại cho nỗ lực giảm cân. Đó là lý do tại sao nhiều người theo chế độ ăn kiêng hạn chế calo như chế độ ăn kiêng thay thế bữa ăn sẽ có thể tăng cân trở lại gần như ngay lập tức sau khi giảm cân. Do đó, điều quan trọng là phải hiểu được các tín hiệu mà cơ thể đang báo cho bạn và theo dõi lượng calo của bạn một cách chặt chẽ để tránh phản ứng như vậy.

Tôi có nên sử dụng sữa bột thay thế bữa ăn như một phương pháp để giảm cân không?

Như đã đề cập trước đây, nó đã được chứng minh rằng bạn có thể giảm cân đặc biệt là khi bạn uống sữa thay thế bữa ăn ba lần một ngày thay vì ăn một bữa ăn lành mạnh mà thiếu calo.

Không phải tất cả các sữa bột thay thế bữa ăn đều được tạo ra như nhau. Một số sữa bột thay thế bữa ăn có chứa xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao còn có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe hơn nữa, đặc biệt là đối với bệnh nhân tiểu đường vì nó có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của họ.

Đó là lý do tại sao việc lựa chọn một thương hiệu đáng tin cậy ,minh bạch về các thành phần mà họ sử dụng là rất quan trọng đối với mục tiêu giảm cân của bạn.

Tất cả nằm ở sự cân bằng

Sữa bột thay thế bữa ăn Singapore nên được thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng tuần đảm bảo sức khỏe lâu dài chung với các bữa ăn khác hơn là thay thế hoàn toàn tất cả mọi bữa ăn trong chế độ ăn của bạn.